日前，广西柳州市地王大厦的一家经营螺蛳粉的企业内，多名主播正在各直播平台进行螺蛳粉直播带货他们用飞快的语速介绍产品的特点，有些还现场烹煮螺蛳粉为保护嗓子，主播每隔30分钟就要进行轮换春节假期期间，该企业直播销售不停，还专门挑选了春节的服装，配饰和音乐，吸引全国网友采购螺蛳粉据柳州市发布的统计数据，2021年，该市袋装柳州螺蛳粉销售收入达151.97亿元，同比增长38.23%今年，该市将推动规模以上螺蛳粉工业产值增长20%以上
柳州因地制宜培育发展螺蛳粉特色产业，依托产业优势，资源优势，以工业理念推动螺蛳粉产业标准化，规模化，品牌化，生态化发展，做强做优柳州螺蛳粉全产业链。今年上半年，柳州螺蛳粉全产业链实现销售收入918亿元，增长865%。